Tumbes: fomentan uso del limón para fortalecer sistema inmunológico ante la covid-19

Con el objetivo de proteger y fortalecer nuestro sistema inmunológico ante la covid-19, los padres de familia fomentan el uso del limón, producto de la agricultura familiar, en la preparación de los alimentos con las recetas regionales del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma en los hogares de 42,271 escolares de la región Tumbes. Cabe señalar que en Tumbes se destinan 3,000 hectáreas para cosechar el limón, que son trabajadas por 1,700 productores locales. Del total de agricultores mencionados, en 11 organizaciones se han tecnificado 542 productores, entre ellos…