Sanipes verificó la inocuidad de 700 toneladas de especies marinas descargadas y 50 especies para venta en primer mes de emergencia ambiental

NOTA DE PRENSA  También, se capacitó 170 pescadores, armadores y trabajadores del muelle de Ancón para que reconozcan los riesgos por contaminación y la calidad de agua para el uso en sus actividades Desde el inicio de la emergencia ambiental por el derrame de petróleo ocurrido en Ventanilla, el Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (Sanipes), adscrito al Ministerio de la Producción, fiscalizó cada día del primer mes y sin interrupción como parte del plan de acción institucional, redoblando esfuerzos para verificar la inocuidad de los productos del mar que llegan…

Sanipes optimiza procedimiento para detección de contaminantes en la acuicultura

NOTA DE PRENSA  Permitirá que los fiscalizadores verifiquen el cumplimiento de los criterios sanitarios establecidos en la normativa vigente, relativos a la presencia o introducción de sustancias contaminantes y/o residuales en la acuicultura de peces y crustáceos. El Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (Sanipes), adscrito al Ministerio de la Producción, aprobó el “Procedimiento Técnico para el control oficial de sustancias contaminantes y/o residuales, en la acuicultura de peces y crustáceos”, contribuyendo a optimizar los mecanismos de fiscalización sanitaria que permitan asegurar la inocuidad de los productos hidrobiológicos salvaguardando la salud…