Hoy se inicia Expo Perú Láctea 2022

Hoy se inicia Expo Perú Láctea 2022

Evento busca promover el desarrollo de la lechería peruana desde una visión empresarial, por lo que será el espacio perfecto para mostrar novedades tecnológicas, así como para brindar charlas técnicas. Se trata de la principal feria técnico comercial del sector ganadero y la industria láctea del país Desde hoy y hasta el 28 de mayo se realiza en Lima la Expo Perú Láctea 2022, la principal feria técnico comercial del sector ganadero y la industria láctea del país. El evento busca promover el desarrollo de la lechería peruana desde una…

“En la próxima década vamos a ver trasladarse la producción nacional de leche de la costa a la sierra”

En la próxima década vamos a ver trasladarse la producción nacional de leche de la costa a la sierra

La ganadería lechera intensiva, ubicada principalmente en la costa, está enfrentando una declinación inexorable de su competitividad porque necesita de granos y estos se están encareciendo (no volverán a bajar), quitándole competitividad a la producción de costa. Señaló el titular de la Dirección General de Ganadería del Midagri, Carlos Lozada García La ganadería lechera del Perú está atravesando una etapa de cambio estructural fundamental, destacó el titular de la Dirección General de Ganadería (DGG) del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), Carlos Lozada García. Detalló que actualmente alrededor de…

Midagri planteará proyecto de ley para regular mercado lácteo debido a posición de dominio de la industria

Lozada señala que la política comercial de la industria ha generado una reducción real de la producción láctea nacional lo cual es alarmante, porque una vez que se reduce el hato natural, el reconstruirlo tarde mucho tiempo, poniendo en riesgo la seguridad alimentaria nacional. Señaló el titular de la Dirección General de Desarrollo Ganadero del Midagri, Carlos Lozada García Según cifras del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), la producción nacional de leche fresca de vaca en 2021 alcanzó las 2.182.345 toneladas, mostrando un aumento de +2.2% frente a…

Agalep confirma paro nacional el 15 de marzo por crisis del sector ganadero y lechero

Crisis de incremento en precios de los insumos para el sector y baja retribución de la industria local sigue sin solucionarse. Solicitan reunión con el presidente para solucionar la problemática   A través de una carta dirigida al presidente de la República, la Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú (Agalep), confirmó el paro nacional anunciado días atrás para el 15 de marzo con el fin de exigir correcciones en la industria láctea. “Se ha tomado la decisión de realizar un Paro Nacional el 15 de marzo de los corrientes como…

Acopio de leche fresca para la industria se desacelera, mientras que crece la importación de leche en polvo

Del 2002 al 2009 la variación promedio en el acopio de leche para la producción industrial alcanzó los 10.1%, mientras que del 2010 al 2020 la variación promedio fue de 1.5%. Por su parte, del 2000 al 2009 la importación de leche en polvo varió en promedio anual -8.6%, mientras que del 2010 al 2020 la variación en promedio de la leche en polvo importada alcanzó los 15.7% anual. Informó la Dirección General de Desarrollo Ganadero (DGDG) del Midagri En el 2020, la producción nacional de leche fresca alcanzó las…