Precios del jengibre caen 48% por aumento de la oferta peruana

Precios del jengibre caen 48% por aumento de la oferta peruana

Los envíos de jengibre peruano sumaron unas 15.000 toneladas en el primer trimestre de 2022, con un coste de US$ 19 millones. En comparación con el año pasado, las exportaciones mostraron un incremento del 54% en volumen y un descenso del 20% en valor. Señaló Gino Neira, director general de Inkawald Con una cuota de mercado estimada en un 25% a 30% en Alemania, el jengibre de Perú parece estar ganando terreno, afirma Gino Neira, cofundador de Inkawald, una empresa familiar radicada en Perú. La empresa lleva cinco años en…

Brasil espera mejor calidad de jengibre para este año

Brasil espera mejor calidad de jengibre para este año

Tras una difícil temporada 2021 para el jengibre brasileño, se espera que la calidad del producto mejore en el país sudamericano. Volumen será similar al del 2021 “La oferta es estable y la producción es casi la misma que el año pasado, pero la calidad es mucho mejor. Hemos trabajado mucho en la formación, proporcionando información y cumpliendo todos los pasos obligatorios para la plantación de jengibre fresco, la cosecha, la postcosecha y la selección destinada a la exportación”, dice Apanatche Bark, de Pommer Fresh Foods. El año pasado fue…

CIEN ADEX: Exportaciones peruanas de jengibre cayeron en valor -13.4% entre enero y noviembre de 2021

El descenso fue por el menor precio debido a los mayores volúmenes de China. Perú se ubicó como tercer exportador mundial de jengibre Entre enero y noviembre de 2021, los envíos de jengibre peruano (kion) al exterior sumaron alrededor de US$ 81.200.000, sufriendo una caída de -13.4% respecto al mismo periodo de 2020, indicó el Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales de la Asociación de Exportadores (CIEN-ADEX). El descenso del año pasado fue por el menor precio debido a los mayores volúmenes de jengibre de China, el cual…