INIA identifica genes de metabolismo energético en el genoma del ganado bovino criollo

INIA identifica genes de metabolismo energético en el genoma del ganado bovino criollo

Estos genes se ubican en 16.339 pares de bases, los cuales comprenden 13 genes que codifican en proteínas, dos genes en ARN ribosomal, 22 genes de ARN de transferencia y una región de control. Información permitirá incrementar e impulsar tecnologías que mejoren y valoren la capacidad genética de esta raza Mediante estudios de secuenciamiento genético, el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) logró descifrar la presencia de cerca de 40 genes en el ADN del genoma mitocondrial del ganado bovino criollo, los cuales codifican en su mayoría el metabolismo energético.…

Midagri: uso de leche fresca para elaborar la evaporada mejoraría nutrición

El ministro de Desarrollo Agrario y Riego, Oscar Zea, indicó hoy que el uso de la leche fresca, como insumo para la elaboración de la leche evaporada contribuiría a la mejor nutrición de los consumidores y no se elevarán los precios. Así lo manifestó luego de reunirse con representantes de la Organización de los Comités de Vaso de Leche de Lima y Callao. Durante una sesión de trabajo, celebrada en la sede del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), el ministro expresó el firme compromiso del sector de mejorar…