INIA avanza en cuatro métodos para reducir presencia de cadmio en el cacao

Son cuatro los estudios que realiza el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) para reducir la presencia de cadmio en el cultivo de cacao peruano, principalmente en aquellas hectáreas ubicadas en la zona norte del país, como Piura y Tumbes, donde la presencia del metal tóxico es mayor debido a las características del suelo. En tanto, se ha identificado que en las regiones de Amazonas, San Martín, Huánuco, Selva central y Cusco, el gran porcentaje de áreas cacaoteras tienen bajas concentraciones de cadmio “por lo que no hay riesgo de…